A picciridda

Ieri sera siamo andati a cena da “A’Picciridda”, presso Porta Palazzo. Siamo arrivati alle otto, il locale era gia’ pieno, per fortuna che avevamo gia’ prenotato cosi’ non abbiamo fatto coda.


Cucina siciliana, porzioni generose e di qualita’ con un prezzo ragionevole. Avendo ormai da qualche anno ottimi termini di confronto per la cucina siciliana, abbiamo apprezzato le classiche pasta alla Norma e pasta alle sarde, seguite da un ottimo fritto.


Unica nota dolente: l’impiego abbondante e a tappeto in ogni preparazione delle mandorle tritate. Sono buone, in certi piatti sono anche necessarie – peccato pero’ che si pensi di rendere la “sicilianita’” fornendone un sapore uniforme anche quando non necessario.

picciridda